¿El sabor del amor a los 50's? Puro, genuino, sofisticado, creativo, atevido, refinado, ¿o no? Es como si te subieses al tren de la vida en marcha, sin planes, sin condiciones y sin promesas. Te enamoran los pequeños detalles, distingues la mirada de complicidad y te vuelves más tolerante. Las caricias te seducen y notas la vida corriendo por las venas, y un guiño, un simple guiño despierta sensaciones y emociones como si
Una Super Premium tipo London Dry de 45,0 % alc./vol.
Es una Gin refinada y poco convencional, genuina, pura, nítida, fresca, sofisticada, equilibrada y hasta atrevida. En honor a los guadianes de la Torre de Londres llamados "Yeoman's"
la botella está inspirada en las utilizadas a principios del siglo XX.
Entre los botánicos utilizados cómo clásicos en una London Dry, enebro, corteza de naranja, limón, pomelo, cilantro, regaliz, raiz de angélica e iris y almendra, Desmond Payne añade una mezcla única de té verde chino y sencha japones, el té imperial del Monte Fuji, los cuales macera en frio durante veinticuatro horas antes de destilarse.
Tras la destilación, la graduación de 45% vol. es la idónea para mantener unidos los aromas volátiles y aromáticos del té y los cítricos.
Resulta impresionante la combinación, siempre con tónica Schweppes, una rodaja de pomelo con clavo y cilantro o con carpaccio de cítiricos, pomelo, naranja, lima y limón, espectacular.
Saborea este gintónic, súbete a tu tren y sabrás a que sabe un guiño!
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